आम आदमी की जेब पर एक बार फिर महंगाई की मार पड़ी है। मुंबई में पेट्रोल, डीजल और सीएनजी और दूध के बाद ब्रेड के दाम भी बढ़ गए हैं। प्रमुख ब्रेड निर्माता कंपनी Modern Bread ने मुंबई में अपने विभिन्न वेरिएंट्स की कीमतों में 2 रुपये से लेकर 5 रुपये की बढोतरी की है। यह नई दरें 16 मई से लागू हो चुकी हैं। बाजार विशेषज्ञों का अनुमान है कि ब्रिटानिया और विब्स जैसी अन्य बड़ी कंपनियां भी जल्द ही अपने दाम बढ़ा सकती हैं।
मॉडर्न ब्रेड की नई और पुरानी कीमतें:
| ब्रेड का प्रकार | पुरानी कीमत | नई कीमत | बढ़ोतरी |
|---|---|---|---|
| 400 ग्राम सैंडविच ब्रेड | ₹40 | ₹45 | ₹5 |
| होल व्हीट (Whole Wheat) ब्रेड | ₹55 | ₹60 | ₹5 |
| मल्टीग्रेन (Multigrain) ब्रेड | ₹60 | ₹65 | ₹5 |
| ब्राउन ब्रेड | ₹45 | ₹50 | ₹5 |
| स्मॉल ब्राउन ब्रेड | ₹28 | ₹30 | ₹2 |
| वाइट (White) ब्रेड | ₹20 | ₹22 | ₹2 |
क्यों महंगी हुई ब्रेड?
कंपनी के अनुसार, कीमतों में इस बढ़ोतरी के पीछे मुख्य रूप से निम्नलिखित कारण हैं:
- महंगा ट्रांसपोर्टेशन: पेट्रोल, डीजल और सीएनजी की कीमतों में लगातार हो रही बढ़ोतरी के कारण माल ढुलाई (डिलीवरी लागत) काफी बढ़ गई है।
- कमजोर रुपया और पैकेजिंग खर्च: पैकेजिंग के लिए इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक के कच्चे माल का बड़े पैमाने पर आयात किया जाता है। डॉलर के मुकाबले भारतीय रुपये में आई गिरावट की वजह से यह आयात काफी महंगा हो गया है।
- कच्चे माल की बढ़ती लागत: ब्रेड बनाने में इस्तेमाल होने वाली अन्य सामग्रियों के दाम भी बढ़ गए हैं।
गौरतलब है कि ब्रेड के दामों में यह उछाल दूध की कीमतें बढ़ने के ठीक बाद आया है। हाल ही में 14 मई से अमूल और मदर डेयरी दोनों ही प्रमुख ब्रांड्स ने अपने दूध के दामों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी, जिससे आम उपभोक्ताओं का बजट पहले ही प्रभावित चल रहा है।
